돈가스

분류

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목차

1. 개요2. 언어별 명칭3. 역사4. 여담

1. 개요 [편집]

돈가스는 밀가루를 묻힌 돼지고기를 기름에 튀겨 만들어진 일본의 전통음식이다.

2. 언어별 명칭 [편집]

언어별 명칭
한국어	돈가스 돈카쓰
일본어	豚(とん)カツ
영어	tonkatsu

3. 역사 [편집]

메이지 시대에 포크 커틀릿이 일본으로 전파되었다. 이것이 변형되어 돈가스가 만들어졌다.

4. 여담 [편집]

일본에서는 시합이나 시험 이전에 행운을 비는 의미로 먹기도 한다.