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목차
1. 개요2. 언어별 명칭

1. 개요 [편집]

스가타즈쿠리는 생선의 꼬리, 머리, 뼈를 제외한 부위를 회로 썰어 만들어진 일본의 전통음식이다.

2. 언어별 명칭 [편집]

언어별 명칭
스가타즈쿠리
姿造(すがたづく)り
sugatazukuri