가이세키(다도)(r4 RAW)

[[분류:일본의 식문화]]
[목차]
[clearfix]
== 개요 ==
'''가이세키'''는 차를 마시기 전에 내는 [[음식]]이다. 원래 절에서 다도를 위해 즐기던 음식이었는데, 공복 상태에서 차를 마시면 위가 자극되기 때문에 이를 보호하기 위해서였다. 일반적으로 오른쪽에 국, 왼쪽에 [[밥]], 그리고 뒤쪽에 [[생선회]]가 있는 형태이다. 대체로 자연에서 영감을 얻은 모양의 그릇이 사용된다.
== 언어별 명칭 ==
||<-2><tablealign=center><tablewidth=400> 언어별 명칭 ||
||<width=25%> [[한국어]] ||<width=75%> 가이세키 ||
|| [[일본어]] || [ruby(懐石,ruby=かいせき)] ||
|| [[영어]] || kaiseki ||